नॉनवेज से भी ज्यादा प्रोटीन होता है इस खाने में! आप भी जान लीजिए
अक्सर लोग प्रोटीन के लिए नॉनवेज खाना पसंद करते हैं। यह मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है।
लेकिन इस शाकाहारी चीज़ में चिकन से भी ज्यादा प्रोटीन होता है।
इस चीज का नाम सोयाचंक है जिसे सोयाबीन बड़ी भी कहते हैं।
इसमें मौजूद पोषक तत्व कई नॉनवेज चीज़ों से भी ज्यादा होते हैं।
यूएस फ़ूड वेबसाइट के मुताबिक, 100 ग्राम चिकन में सिर्फ़ 27 ग्राम प्रोटीन होता है।
100 ग्राम सोयाचंक में 52 ग्राम प्रोटीन होता है। यानी इसमें चिकन से लगभग 2 गुना ज्यादा प्रोटीन होता है।
सोयाबीन से तेल निकालने के बाद उसके अपशिष्ट से सोयाचंक बनाया जाता है।