Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddu : मेथी के लड्डू बनाने की विधि और फायदे

Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddu : मेथी का सेवन कई बीमारियों और समस्याओं को भी दूर करने में लाभकारी माना जाता है। मेथी में मौजूद पोषक तत्व और इसके गुणों के कारण ही इसे आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। क्योंकि मेथी में मौजूद आयरन, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन और जिंक, विटामिन सी जैसे गुण इसे बहुत उपयोगी बनाते हैं। ऐसे में अगर मेथी से बने लड्डू का सेवन किया जाए तो यह भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। तो आईए जानते है कि मेथी के लड्डू खाने के क्या-क्या फायदे होते है।

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मेथी के लड्डू बनाने के लिए सामग्री Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddu

• 100 ग्राम मेथी
• 100 ग्राम गुड
• 2 कटोरी घी
• 1 कटोरी बेसन
• एक चौथाई कटोरी गोंद
• बारीके कटे हुए ड्राई फूड्स
• आधा चम्मच अश्वगंधा का पाउडर
• थोड़ा सा शीलाजीत
• थोड़ा सा सुरंजान

मेथी के लड्डू बनाने के लिए विधि Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddus

1. इसे बनाने के लिए इन सामग्रियों को इकठ्ठा कर लें।
2. इसके बाद अब गोंद को फ्राई करें।
3. फिर इसमें घी डालकर इसे अच्छे तरह से गर्म करें। मेथी को पीस
4. लेने के बाद इसे भी अच्छी तरह से घी में फ्राई करें।
5. अब इसमें अन्य चीजों को डालकर अच्छी तरह से फ्राई करें।
6. इसमें मीठापन लाने के लिए आप चीनी या गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं।
7. लड्डू बनाने के लिए गुड़ की चाशनी बना लें और मेथी के मिश्रण को इसमें मिलकर लड्डू बनायें।
8. इसका सेवन ऊपर बताई गयी समस्याओं में फायदेमंद होता है।

आर्थराइटिस की समस्या Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddu

मेथी के लड्डू खाने से आर्थराइटिस की समस्या में फायदा मिलता है, इसलिए अगर किसी को आर्थराइटिस की परेशानी हैं तो उसे रोजाना मेथी के लड्डू का सेवन करना चाहिए।

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddu

शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए मेथी के लड्डुओं का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है। अगर रोजाना सुबह इसका सेवन किया जाए तो इससे इम्यूनिटी को फायदा मिलता है।

डायबिटीज की समस्या में Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddu

जिन लोगों को डायबिटीज की बीमारी है उनके लिए भी मेथी के लड्डुओं का सेवन फायदेमंद होता है। डायबिटीज के मरीजों को बिना चीनी वाले मेथी के लड्डू का सेवन करना चाहिए।

Benefits And Recipes Of Fenugreek Laddu

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