Benefits Of Drinking Beer
Benefits Of Drinking Beer : हम ऐसी अधूरी जानकारी बीयर को लेकर ही है, जिसके कारण लोग इसके फायदों से अनजान रह जाते हैं। सीमित मात्रा में बियर पीने के फायदे क्या-क्या है। यहां हम बियर पीने के फायदे बता रहे हैं। हालांकि, उससे पहले हम यह स्पष्ट कर देना चाहते हैं कि बीयर किसी समस्या का संपूर्ण इलाज नहीं है। इसका सेवन, उनके लक्षणों को कुछ हद तक कम कर सकता है, लेकिन बीयर के फायदे के तभी है जब इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए। आईए जानते है कि बियर पीने के क्या-क्या फायदे है।
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बियर के फायदों में सबसे पहले किडनी स्टोन का जिक्र आता है। अगर आपकी किडनी में स्टोन है, तो बहुत मुमकिन है कि रोजाना एक बीयर पीने से यह धीरे-धीरे पेशाब के रास्ते निकल जाए। वजह यह है कि बियर में पानी और शराब दोनों होती हैं, जिससे पेशाब पतली होती है और बहाव तेज होता है। इससे स्टोन बनने का खतरा कम होता है।
बीयर स्वास्थ्य के लिए इस नजरिए से भी फायदेमंद है कि इसमें विटामिन-बी पाया जाता है। विटामिन बी सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। यह चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है। साथ ही यह लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और सेंट्रल नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा, यह दिमाग के स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है।
जब दिल की अंदरूनी सतह पर कॉलेस्ट्रॉल और दूसरे वसा-युक्त पदार्थों की सतह जम जाती है, तो डार्क या स्ट्रॉन्ग बियर पीने से दिल का दौरा पड़ने की आशंका कम होती है।
मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए भी बियर के फायदे देखे जा सकते हैं। बता दें कि बीयर में ब्लड ग्लूकोज के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। पुरुष अगर सीमित मात्रा में बीयर का सेवन करते हैं, तो इससे मधुमेह का जोखिम कुछ हद तक कम हो सकता है।
बियर में सिलिकॉन नाम का तत्व भरपूर मात्रा में होता है। यह वही तत्व है, जो हड्डियों को विकसित होने में मदद करता है। लेकिन, मैसाचूसिट्स की एक यूनिवर्सिटी में हुई रिसर्च बताती है कि अगर आप दिन में एक से दो ग्लास बियर पीते हैं, तो आपकी हड्डियों में फ्रैक्चर होने की आशंका कम होती है। लेकिन, अगर आप इससे ज्यादा बियर पीते हैं, तो फ्रैक्चर या हड्डी टूटने का खतरा बढ़ जाता है।
सीमित मात्रा में बीयर का सेवन स्वास्थ्य और लंबे जीवन के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकती है। यह कई प्रकार की बीमारियों से रक्षा करने के साथ-साथ लिपिड मेटाबॉलिज्म को ठीक करने और हृदय संबंधी जोखिम को भी कम करने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, आॅक्सिडेटिव स्ट्रेस को दूर करने के साथ ही यह मधुमेह और मोटापे को भी नियंत्रित करने में कारगर हो सकती है, जो लंबे जीवन और स्वस्थ जीवनशैली के लिए जरूरी है।
जब वह चीजें भूलने के साथ-साथ और भी कई काम बंद कर देता है। जो लोग नियमित रूप से बियर पीते हैं, उनमें अल्जाइमर या डिमेंशिया के अन्य कई प्रकार होने की आशंका कम हो जाती है। बियर में मौजूद शराब शरीर में गुड कॉलेस्ट्रॉल बढ़ाती है, जिससे दिमाग में खून का प्रवाह बेहतर होता है और इससे दिमाग का मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। वहीं कुछ मानते हैं कि बियर में मौजूद सिलिकॉन दिमाग को शरीर में मौजूद एल्यूमिनियम से बचाता है।
इन्सोम्निया यानी सो न पाने की समस्या। जागते रहते हैं, नींद नहीं आती है, तो ऐसी स्थिति में आपका डॉक्टर भी आपको बियर पीने की सलाह देगा। वजह यह है कि एक तो बियर नेचुरल नाइटकैप है। नाइटकैप यानी खाने के बाद या बिस्तर पर जाने से पहले पी जाने वाली चीज। दूसरी वजह यह है कि बियर पीने से दिमाग में डोपामीन का प्रवाह तेज होता है। डोपामीन शरीर को रिलैक्स करता है।
बियर में पाए जाने वाले एंटीआक्सीडेंट्स माइटोकॉन्ड्रिया को खराब होने से बचाता है। माइटोकॉन्ड्रिया शरीर का वह हिस्सा है, जो ग्लूकोज को एनर्जी में बदलता है। जब आंख की बाहरी लेंस पर माइटोकॉन्ड्रिया डैमेज हो जाता है, तो इंसान को मोतियाबिंद हो जाता है। बियर के एंटीआक्सीडेंट्स माइटोकॉन्ड्रिया को मजबूती देते हैं। लेकिन, इस मामले में एक्सपर्ट्स जोर देकर कहते हैं कि दिन में एक ग्लास बियर तो फायदा देगी, लेकिन इससे ज्यादा नुकसान करने लगेगी और नजर कमजोर होने लगेगी।
बियर को कैंसर से लड़ने में इस्तेमाल किया जा सकता है। बियर बनाने में हॉप्स नाम के पौधे का इस्तेमाल होता है। इसमें पाए जाने वाले ह्यूमूलोन्स और ल्यूपूलोन्स नाम के एसिड बैक्टीरिया और बीमारियों को बढ़ने से रोक सकते हैं। ऐसे में एक्सपर्ट्स को लगता है कि बियर से कैंसर के इलाज में मदद मिल सकती है।
बियर शैंपू के नाम पर कई प्रॉडक्ट्स भी बिकते हैं। बियर को डैंड्रफ खत्म करने का नैचुरल उपाय माना जाता है। बियर में यीस्ट और विटामिन बी भारी मात्रा में होती है, जो डैंड्रफ रोकने में काम आता है। बियर वाले शैंपू से बाल धोने से डैंड्रफ कम होगा और आपके बाल शाइनीं दिखेंगे।
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