Thursday, September 12, 2024
India News UP (इंडिया न्यूज), Plastic Sugar: आज कल खाने पीने के मिलावट के कई मामले सामने आये है, कहीं इंजेक्शन का इस्तेमाल किया जाता है या कई जगह मिलावटी पदार्थ इस्तेमाल करते है। ऐसा ही एक मामला सामने आया है। जहा नकली चीनी की मात्रा काफी पाई जा रही है ऐसे में FSSAI ने बताया है तरकीब जिससे आप नकली चीनी की पहचान कर सकते है।
इन दिनों सोशल मीडिया पर नकली चीनी बनाने का एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है। दावा किया जा रहा है कि चीनी प्लास्टिक से बनाई जाती है। इसमें जो कुछ भी बनाया जा रहा है, वह बिल्कुल चीनी जैसा ही दिखता है और कोई भी उनमें अंतर नहीं कर सकता। नकली और मिलावटी चीजों के सेवन से सेहत को कई गंभीर नुकसान हो सकते हैं।
NCBI पर प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मिलावटी खाना खाने से डायरिया, जी मिचलाना, एलर्जी, डायबिटीज, हृदय रोग जैसी गंभीर और जानलेवा बीमारियां हो सकती हैं। कुछ मिलावटी चीजों में कैंसरकारी तत्व भी पाए जाते हैं।
FSSAI ने एक आसान गाइड जारी की है, जिससे आप पता लगा सकते हैं कि दुकान से खरीदा हुआ खाना मिलावटी है या नहीं। कुछ आसान टेस्ट से जांच कर सकते है अपने खाने की।
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