Summer fruits: गर्मियों में जरूर करें इस फल का सेवन, फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान

Benefits Of Mulberry: आज हम  जिस फल की बात करने वाले है उसका नाम है शहतूत। जैसा की हम सभी जानते हैं, फल खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सभी फलों में कोई न कोई पोषक तत्त्व जरूर पाएं जाते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बेहद जरुरी और फायदेमंद होते हैं। शहतूत भी एक ऐसा ही फल जो गुणों से भरपूर होता है। काफी लोगों को शहतूत खाना बेहद पसंद होता है। क्योंकि ये स्वादिष्ट, मीठा और रसीला फल होता है।  हालांकि काफी लोग ऐसे भी होते है जिन लोगों को शहतूत बिल्कुल भी पसंद नहीं होता। शहतूत सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। इसलिए आपको इसे अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए।

शहतूत खाने से होने वाले फायदे

डायबिटीज रोगियों के लिए शहतूत बहेद फयदेमंद है। जिन लोगों को टाइप टू डायबिटीज होने की संभावना है। उन्हें शहतूत का सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद प्लाजमा ग्लूकोस को बढ़ाता है। जो इंसुलिन प्रतिरोधी को कम करता है। यह शरीर के रक्त शर्करा के स्तर को हेल्दी रेंज में रखने का काम करता है।

1. शहतूत में विटामिन ए और विटामिन सी के अलावा एंटीऑक्सीडेंट की संख्या भी भरपूर होती है। जो कैंसर के मुक्त कणों से रक्षा करता है। इसमें पॉलीफेनोल्स औऱ फ्लेवोनॉयड जैसे प्लांट बेस्ट कंपाउड पाए जाते हैं। जो कैंसर सेल्स को कम करने में सहायक है।
2. शहतूत हमारी आंखों की रोशनी के लिए भी काफी उपयोगी होता है। ये एक एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है। जिसका सीधा असर हमारी आंखों को मिलता है। यह रेटीना को होने वाले नुकसान से बचाता है। मोतियाबिंद जैसी बीमारियों में काफी फायदेमंद साबित होता है।
3. इसमें विटामिन सी की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है, ऐसे में यह रोग से लड़ने में हमारी मदद करता है और इम्यूनिटी को भी बढ़ावा देता है।
4. सुधारेरक्त संचार में सुधार के लिए शहतूत फायदेमंद होता है। इसमें सायनायडिंग 3 ग्लूकोसाइड नाम का फाइटोन्यूट्रिएंट पाया जाता है। जो खून को साफ करने के साथ ही रक्त संचार में भी सुधार करता है। इससे खून में मौजूद अशुद्धियों को भी दूर किया जा सकता है।
5. शहतूत कैल्शियम से भरपूर होता है और कैल्शियम हड्डियों के लिए जरूरी माना गया है। जो उन्हें मजबूती देने के साथ-साथ बोन टिशु के निर्माण में भी मदद कर सकता है। इस तरह ही यह हड्डियों के लिए भी बेहद लाभकारी साबित हो सकता है।

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