10 हजार रुपए से खाना खा रहे जापानी, जानिए क्या है इसमें खास
जापानी पेय पदार्थ की दिग्गज कंपनी किरिन होल्डिंग्स एक इलेक्ट्रॉनिक चम्मच बेच रही है
इसकी कीमत 19,800 येन यानी 10,500 रुपये है, वहीं इस इलेक्ट्रॉनिक चम्मच को अगले साल से विदेशों में बेचा जाएगा
प्लास्टिक और धातु से बने इस चम्मच को मीजी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर होमी मियाशिता के साथ मिलकर बनाया गया है
जिन्होंने पहले प्रोटोटाइप इलेक्ट्रिक चॉपस्टिक में स्वाद बढ़ाने वाले प्रभाव का प्रदर्शन किया था
शोधकर्ताओं का दावा है कि चम्मच अतिरिक्त सोडियम के बिना नमकीन स्वाद को बढ़ाकर स्वस्थ भोजन को बढ़ावा दे सकता है
शोधकर्ताओं का कहा है कि जापान में एक खाद्य संस्कृति है जो नमकीन स्वादों को पसंद करती है
जापानी लोगों को कुल मिलाकर नमक का सेवन कम करने की आवश्यकता है, लेकिन हम जो खाने के आदी हैं, उससे दूर जाना मुश्किल हो सकता है