दूध में मौजूद पोषक तत्वों की वजह से बचपन से ही हमें रोजाना दूध पीने की सलाह दी जाती है
आजकल अधिकतर जगहों पर मिलावटी दूध मिलने लगा है, इतना ही नहीं बल्कि गाय और भैंस के दूध में भी मिलावट होने लगे हैं
ऐसे में ये जानना बहुत जरूरी है कि आप या आपके बच्चे जो दूध पी रहे हैं वो असली है या नकली
तो बता दें, अब आप घर बैठे भी नकली और असली दूध में पहचान कर सकते हैं, इसके लिए आप यहां बताए गए टिप्स आजमाने होंगे
असली दूध में हल्की मिठास होती है, जब आप इसे सूंघेंघे तो इसमें से हल्की मिठास आएगी। वहीँ, नकली दूध से आपको साबुन या डिटर्जेंट की स्मेल आ सकती है
साथ ही, असली दूध सफेद रंग का होता है और उबलने के बाद भी इसका रंग नहीं बदलता है,वहीँ नकली दूध में आपको हल्का पीलापन नजर आ सकता है
इसके अलावा किसी काली सतह पर दूध की कुछ बूंद डालें, अगर यह सफेद लकीर बनाता है तो समझ जाएं कि दूध असली है। वहीँ लाइन पार्दर्शी बने तो समझिये इसमें पानी मिलाया गया है