इंडिया न्यूज: (Make children’s favorite bread pizza at home in minutes): पिज्जा खाना सिर्फ बच्चों को हि नहीं बल्कि बड़ो को भी खाना पसंद है। जब भी हमारा पिज्जा खाने का मन करता है तो हम सीधा बाहर से ऑर्डर कर लेते हैं। लेकिन अगर आप पिज्जा के लिए इंतजार नहीं कर सकते तो कुछ ही मिनटों में इसे घर में तैयार कर सकती हैं। सबसे खास बात कि इस पिज्जा को बनाने के लिए आपको बहुत सारे बेकिंग भी नहीं करनी पड़ेगी ब्रैड पिज्जा को आप बिल्कुल साधारण पिज्जा की तरह बेहद आसानी से बना सकती है तो चलिए जानेते है इसकी रेसिपी-
ब्रैड पिज्जा बनाने के लिए सामग्री
1.एक कप मोजरेला चीज
2.आधा कप कटी हुई शिमला मिर्च
3.दो चम्मच टोमैटो चिली सॉस
4.एक चम्मच ऑर्गेनो और चिली फ्लेक्स
5.नमक स्वादानुसार
6.छोटे टमाटर
7.प्याज एक रिंग में कटे हुए
8.प्रोसेस्ड चीज आधा कप
9.पांच से छह पीस ब्रेड की स्लाइस
पिज्जा टोस्ट बनाने के लिए विधि
1.शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और अपनी मनचाही सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर टुकड़ों में काटें और इसे किनारे रख लें।
2.अब नॉन स्टिक पैन या तवा लें गैस पर गर्म करें और ब्रेड को हल्का सा सुनहरा कर ले जब ब्रेड हल्का सा सुनहरा सिंक जाए तो इस पिज्जा सॉस लगाएं।
3.अगर पिज्जा सॉस तीखा लगता है तो केवल टोमैटो चिली सॉस ही फैलाएं सॉस के ऊपर चीज़ लगाएं और साथ में सब्जियों को डालें दें साथ में ओरगेनो और चिली फ्लेक्स डाल दें।
4.सबसे ऊपर प्रोसेस्ड चीज रखें और चुटकीभर नमक को ऊपर से छिड़क दें इसी तरह से ब्रेड की सारी स्लाइस को सेंक लें और उन पर चीज और सब्जियों की परत रख लें।
5.ओवन में रखकर बेक करें अगर ओवन नही है तो आप पैन को गर्म करें और तैयार ब्रेड पिज्जा को रखकर ढंक्कन से पांच मिनट के लिए ढंक दें।
6.जब चीज पिछल जाए तो इसे बाहर निकाल लें प्लेट में सजाकर गर्मागर्म परोसें बस तैयार है आपका टेस्टी पिज्जा।
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